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#発酵食品(5)

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ハルハリ

効果倍増!発酵食品の食べ方

発酵食品をとることで、さまざまな健康効果を実感することができますが、その中でも主に腸内環境の改善に役立てることができます。 日本では醤油や味噌、納豆やお漬け物などの発酵食品が昔から食べられてきました。...

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48.80score

koineko

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納豆プラスαの相乗効果!

皆さんは納豆はお好きですか? 今から約2000年ほど前に作られたと言われている、日本が誇る発酵食品「納豆」。今回は納豆の栄養価・健康効果と、より健康効果がアップ&美味しくなる食べ方をご紹介いたします。...

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チョコレートは発酵食品⁉

 発酵食品というと、何を思い浮かべますか?誰しも、納豆,ヨーグルト,味噌などを、思い浮かべると思いますが、意外と知られていない発酵食品が、私たちの身近に存在しているのです。それは、様々な健康効果があ...

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41.86score

ARUKA

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和食は発酵食品の宝庫!? 知っておきたい味噌の効果とは!?

和食の汁物といえば、やはりお味噌汁が有名ですよね。 でも、近年ではおしゃれな海外の料理が気軽に楽しめる環境になっているため、ついつい和食から遠ざかってしまうことも。 「そういえば、最近いつお味噌汁飲...

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43.42score

tomorin

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ぬか床は栄養バツグンの発酵食品だった!

酵素が健康やダイエットにいいと話題になっていますね。サプリやドリンクで摂るのもいいですが、普段の食事で発酵食品を食べることによっても、酵素は摂取可能です。今回は、おすすめの発酵食品について紹介します。...

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